tirsdag den 17. maj 2011

Provencekøkken i Københavns højere luftlag

Da det nu er blevet forår i byen, ville jeg egentligt gerne plante en masse blomster. Men vi har desværre ikke vores egen altan; De fire skønne altaner vi har er til deling med resten af husets beboere. Det er heller ikke tilladt at have altankasser, og så må man jo improvisere.


Jeg har købt en rosenmarinplante i Netto, som i øjeblikket bor i et gammelt sylteglas. Når den står sammen med de to keramiske budding-glas vi købte i Paris forrige sommer, føler man næsten man er kommet til provence. Jeg gav F et gammeldags barbersæt fra Normann i julegave, og det passer bare rigtig godt ind i stilen. 




Rosmarin dufter ikke alene rigtig lækkert, det smager også virkelig godt til rigtig mange ting. Fx i en marinade til bøffer, eller på ovnstegte kartofler








- Når vi engang bliver husejere, skal jeg have haven fuld af krydderurter og lavendler!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Hvad synes du om dette indlæg?